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Brett’l Schmankerl
Feine Brett’l Mahlzeiten |
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Vorspeisen Brett’l
(reicht für bis zu 8 Personen)
mit Staudenschinken, Emmentaler, O’bazda, Kaminwurz’n,
Leberwurst,
Pfefferbeißer, roter und weißer Presssack, bayrisch
pikante Chorizo,
Rote Bete Hummus, Honig-Senf-Frischkäse,
Butter, Brot und rustikalem Brötchen |
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Gourmet Riesenbreze
auf dem Holzbrett
mit Leberwurst, O’batzda, Honig-Senf-Frischkäse im Glas,
dazu Butter |
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Veggie Riesenbreze
auf dem Holzbrett
mit O’bazda, Honig-Senf-Frischkäse im Glas,
Rote Bete Hummus
im Glas, dazu Butter |
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Brotzeit Brett’l
(für 4 Personen)
mit Staudenschinken, Emmentaler, O’bazda, Kaminwurz’n,
Leberwurst,
Pfefferbeißer, roter und weißer Presssack, bayrisch
pikante Chorizo,
Rote Bete Hummus, Honig-Senf-Frischkäse,
Butter, Brot und rustikalem Brötchen
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Kalte Küche & Brotzeiten
Auch zum Selberholen am Brotzeitstand |
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| Schweizer Wurstsalat |
mit Streifenfleischwurst, Emmentaler, Zwiebeln, Essiggurke,
Radieschen, rustikalem Brötchen und Brot |
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Portion Emmentaler
vom Laib
geschnitten, 150 g oder gewürfelt 250g
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Portion
hausgemachter O’bazda
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| mit Brot und rustikalem Brötchen |
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Große Riesenbreze
immer ofenfrisch |
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| Scheibe Brot oder rustikales Brötchen |
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Schmankerlküche
Leckere Spezialitäten
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½ deutsches
Hendl (Frischware)
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| mit Petersilie & Butter gegrillt mit Semmel oder mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites |
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| mit bayrischem Knödel und Krautsalat |
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vom Wammerl, mit Semmel oder Kartoffelsalat |
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½ hintere, rösche
Schweinshaxe
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mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder handgedrehtem bayrischen Knödel
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Portion Schäufele
vom Schwein
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mit
handgedrehtem bayrischen Knödel und gemischtem Salat |
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mit
handgedrehtem bayrischen Knödel und Blaukraut |
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mit
handgedrehtem bayrischen Knödel und Blaukraut |
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Hausgemachter Sauerbraten
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| mit
handgedrehtem bayrischen Knödel |
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Putenschnitzel "Wiener Art"
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| mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat |
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| mit Spätzle, Semmelknödel und Preiselbeeren |
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| mit Eierspätzle |
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| mit bayerischem Krautsalat |
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| mit Barbecue-Tunke
und Semmel |
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Genuss für Zwei
serviert im Kupferpfanderl |
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Schweinbraten vom Halsgrat, Krustenbraten vom Wammerl und Schweinerippchen,
dazu
Semmelknödel, hausgemachte Spätzle und Sauerkraut |
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Hirschgulasch, Sauerbraten und Pilzrahmbraten,
dazu
hausgemachte Spätzle, Semmelknödel und Blaukraut
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Gemüsemaultaschen mit Schmelzzwiebeln, hausgemachte Kässpatz´n
mit frisches Röstzwiebeln und Semmelknödel mit Pilzragout |
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Vegetarisch · Vegan
ohne Fleisch und trotzdem glücklich
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| Geschmälzte Gemüse-Maultaschen |
| vegan mit Kartoffelsalat |
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| Allgäuer Käsespätzle |
| hausgemacht mit frischen Röstzwiebeln |
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| Rahmschwammerl |
| mit Semmelknödel |
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| VeggieBurger |
| vegan mit knackigem Salat, hausgemachter Sauce und Pommes |
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| Kaiserschmarrn als Hauptspeise |
| karamelisiert mit Mandeln und Rosinen, dazu Apfelkompott |
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Leckere Flammkuchen
Einfach herrlich herzhaft
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| Flammkuchen Elsässer Art |
| mit Tiroler Speck und Lauchstreifen |
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| Flammkuchen Lachs |
| mit Räucherlachs und Rahmspinat |
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| Flammkuchen Saloniki |
| mit Hirtenkäse, Peperoni und gegrillter Paprika |
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| Flammkuchen Hot Chili |
| mit scharfer Salami , roten Zwiebeln und Chili |
Beilagen
wenn's a bisserl mehr sein darf
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| Kartoffelknödel |
| mit
hausgemachter Soße |
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| Portion
hausgemachte Spätzle |
| mit
Soße |
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| Portion Weinsauerkraut |
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| Portion Krautsalat |
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| Portion Kartoffelsalat |
| vegan hausgemacht und täglich frisch |
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| Portion Weinsauerkraut |
| oder Blaukraut |
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Kleiner Hunger - warm
Auch zum Selberholen am Brotzeitstand |
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| mit Ketchup |
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weiße
oder rote Bratwurst
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| mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat |
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mit Pommes Frites |
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| Bosna-Teller |
| weiße
Bratwurst, scharf gewürzt
mit Zwiebeln und Ketchup mit Pommes |
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Süße Leidenschaft
Verführung für den Gaumen |
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| Tiroler Apfelstrudel |
| mit Schlagsahne und Bourbon-Vanillesauce |
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| Kaiserschmarrn als Dessert |
| karamelisiert mit Mandeln und Rosinen, dazu Apfelkompott |
Bier und Biermischgetränke
O'zapft is !
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Mittwochs ab 14 Uhr jede Mass Bier nur 8,50 €
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| THORBRÄU Helles Vollbier 1,0
l |
| THORBRÄU Helles Vollbier 0,5
l nur bis 17 Uhr |
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Helles VollbierRammerlmaß 0,5 l - gut eingeschenkte Halbe im Masskrug |
| THORBRÄU Schwarzbier 1,0
l |
| THORBRÄU Augsburger Weisse vom Fass 1,0
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| THORBRÄU Leichtes Hefeweizen 1,0
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| alkoholfreies Bier 1,0 l |
| alkoholfreies Bier 0,5 l |
| Radlermaß 1,0 l |
| Russenmaß mit orig. Augsburger Weisse 1,0
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| Goißenmaß mit Kirsch oder Weinbrand 1,0
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Alle Preise in € inkl. Bedienung • alle
Angaben ohne Gewähr
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